Valentina Santoso, P., Verda Amarillo , R. dan Prasetyarini, S. 2022. Analisis kelayakan bisnis pada UMKM makanan khas Palembang di Kota Malang (Studi Kasus Pada Bisnis Pempek Sultan Asli Palembang). Jurnal Multidisiplin West Science. 1, 02 (Des 2022), 181–195. DOI:https://doi.org/10.58812/jmws.v1i02.48.