Pengaruh Penerapan K3 (Kesehatan Keselamatan Kerja) Dalam Produksi Makanan di Perusahaan Indonesia
DOI:
https://doi.org/10.58812/jmws.v4i01.1880Kata Kunci:
Penerapan K3 (Kesehatan Kerja), Produksi MakananAbstrak
Kemajuan teknologi dan perkembangan zaman saat ini seharusnya dimanfaatkan agar menghasilkan produk yang mampu bersaing di pasar internasional. Namun, penggunaan perangkat kerja yang lebih rumit dapat menyebabkan penurunan efisiensi dan berpotensi mempengaruhi produktivitas karyawan secara negatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh implementasi sistem Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) terhadap jalannya proses produksi di industri makanan Indonesia. Pendekatan yang digunakan adalah studi literatur, yaitu metode yang mengumpulkan, menganalisis, dan menggabungkan informasi dari berbagai sumber yang terkait. Hasil dari penelitian ini mengungkapkan bahwa penerapan K3 dapat secara signifikan mengurangi angka kecelakaan dan penyakit akibat kerja dalam sektor makanan. Penelitian ini mengungkapkan bahwa penerapan K3 berperan penting dalam meningkatkan keselamatan serta kesehatan pekerja, sekaligus memperkuat kepatuhan terhadap regulasi yang berlaku. Secara keseluruhan, penelitian ini menyimpulkan bahwa implementasi K3 dalam industri makanan di Indonesia berperan penting dalam meningkatkan keselamatan dan kesejahteraan pekerja, sekaligus memperkuat kepatuhan terhadap peraturan yang berlaku.
Referensi
Ekawaty, D., & Kohar, N. (2023). Pelatihan Kesehatan dan Keselamatan Kerja Penjamah Makanan Pada UMKM Teluk Pucung. Masyarakat Pariwisata: Journal of Community Services in Tourism, 78-91.
Kurniawati, D., Anggraeni, O. J., Dhamayanthi, W., Sundari, S., & Djamali, R. A. (2023). Pelatihan Manajemen K3 dan Manajemen Produksi pada UMKM Tape Cipta Rasa: K3 Management and Production Management Training for Cipta Rasa Tape MSMEs. NaCosVi: Polije Proceedings Series, 107-112.
Navenata, R. C., & Masrofah, I. (2020, November). Penerapan Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Di Cv. Roti Golden Menggunakan Metode Preliminary Hazard Analysis. In Seminar dan Konferensi Nasional IDEC 2020 (pp. 1-9).
Nursini, N. W., Yogeswara, I. B. A., Gunawan, P. W., & Kusumawati, I. G. A. W. (2023). Penerapan Hygiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja Pada UMKM Setan Bali. JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat), 7(2), 315-320.
Pratama, A. A., & Nurwathi, N. (2022). Penerapan K3 di Pabrik Tempe dengan Menggunakan Metode Job Safety Analysis. Rekayasa Industri dan Mesin (ReTIMS), 4(1), 8-13.
Ridwan, M., Suhar, A. M., Ulum, B., & Muhammad, F. (2021). Pentingnya penerapan literature review pada penelitian ilmiah. Jurnal Masohi, 2(1), 42-51.
Rusli, M. (2021). Merancang penelitian kualitatif dasar/deskriptif dan studi kasus. Al-Ubudiyah: Jurnal Pendidikan Dan Studi Islam, 2(1), 48-60.
Safira, Z., Sari, F., Salsabila, D., Riwayati, S., Qolby, D., & Wahyu, D. (2023). Pentingnya Penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) pada Mata Kuliah Produksi Busana Wanita di Universitas Negeri Semarang. Jurnal Implementasi, 3(1), 26-32
Seftyadi, I. F., & Hakim, A. (2023). Edukasi budaya kerja K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) pada UMKM wajid Mangga. ABdima Jurnal Pengabdian Mahasiswa, 2(1), 1645-1650
Simbolon, R. R., Harramain, F. P., & Sonjaya, M. R. P. (2024). Pentingnya Penerapan Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (K3) Sebagai Faktor Penentu Optimalisasi Produktivitas Kerja. Pajak dan Manajemen Keuangan, 1(3), 17-31
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Rhany Nainggolan, Rizky Maulana Ramadhan, Fatimah Malini Lubis
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Facebook 
Instagram 
Twitter 
Youtube 
+62 821 1557 5700
westscience.journals@gmail.com