Penerapan Penjualan Berbasis Empati dan Pengaruhnya Pada Keputusan Pembelian di Massimo Gelato Unesa, Surabaya

Penulis

  • Claudius Bona Politeknik Ubaya

DOI:

https://doi.org/10.58812/jbmws.v3i04.2001

Kata Kunci:

Personal Selling, Keputusan Pembelian, Massimo Gelato Unesa, Surabaya

Abstrak

Industri makanan di Indonesia saat ini semakin berkembang (A. N. Sari & Dewi, 2022), karena itu semakin marak penggiat baru dengan beragam jenis pilihan di bidang kuliner. Beragam cara  dilakukan untuk memenangkan persaingan. Salah satunya dengan pendekatan penjualan yang berbasis empati (selling with emphathy). Pendekatan penjualan berbasis empati yang baik menjadi penentu untuk peningkatkan penjualan (Hamid, et. al), khususnya di produk makanan serta minuman (Zulfikar Ervandi & Nainggolan, 2021). Salah satu yang bergerak di industri makanan dan minuman ini adalah Massimo Gelato Unesa Surabaya yang mengedepankan penjualan gelato di dalam bisnisnya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui apakah para karyawan Massimo Gelato, Unesa ini sudah mengaplikasikan penjualan berbasis empati dan apakah memiliki pengaruh pada keputusan pembelian para pelanggan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian yang bersifat penelitian kuantitatif yang menggunakan kuesioner tertutup dan terbuka sebagai alat bantunya. Karyawan Massimo Gelato, Unesa Surabaya menjadi target penelitian ini. Hasil penelitian memperlihatkan para karyawan Massimo Gelato Unesa berhasil menerapkan penjualan berbasis empati dan mempengaruhi  keputusan pembelian para pelanggan. Penelitian ini memiliki keterbatasan yaitu hanya terfokus pada gerai Massimo Gelato cabang Unesa saja. Lewat penelitian ini diharapkan adanya potensi pengaruh penjualan berbasis empati pada keputusan pembelian, khususnya di bidang dessert lainnya.

Referensi

Agalela. (2019). Pengaruh Responsiveness dan Empathy Terhadap Kepuasan Pelanggan Yang Berdampak Pada Penjualan PT. Yakult Indonesia Persada Cabang Bandar Jaya. Jurnal SImplex, 02(03).

Anaza, N. A., Inyang, A. E., & Saavedra, J. L. (2018). Empathy and affect in B2B salesperson performance. Journal of Business & Industrial Marketing, 33(1), 29–41. https://doi.org/10.1108/JBIM-05-2016-0103

Delpechitre, D., Rutherford, B. N., & Comer, L. B. (2019). The importance of customer’s perception of salesperson’s empathy in selling. Journal of Business & Industrial Marketing, 34(2), 374–388. https://doi.org/10.1108/JBIM-03-2017-0073

Ernawan, Y., Sudono, A., & Sukirman, O. (2018). Evaluasi Penerapan Personal Selling Terhadap Keputusan Pembelian Menu Unpopular dan Profitable di Restoran Kampung Daun. The Journal Gastronomy Tourism, 5(2), 104–122.

Hadit Prasetyo, S., & Purnamasari, O. (2021). Empathy-based marketing communication as a strategy to win the hearts of consumers during the covid-19 pandemic. COMMICAST, 3(1), 75–82. https://doi.org/10.12928/commicast.v3i1.5104

Hamid1, R., Radji2, D. L., Ismail, Y. L., Manajemen, M. J., & Gorontalo, U. N. (2020). Pengaruh Empathy dan Responsiveness Terhadap Minat Kunjungan Ulang Pelanggan. Oikos-Nomos: JJurnal Kajian Ekonomi, 13(01).

Kotler, Philip., & Keller, K. Lane. (2012). Marketing Management (14th ed.). Prentice Hall.

Kurniawan, N. F., Henry, D., & Pranoto, S. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Promosi Penjualan dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Ulang Chatime di Pakuwon Mall Surabaya. PERFORMA: Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 7(5), 564–574.

Muhlis, & Mediterania, S. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan Divisi Sales Terhadap Kepuasan Pelanggan Di PT NIPRESS, Tbk. Economicus, 14(01).

Risanti, Y. D., Anisa, R., & Prihandini, P. (2021). Pemasaran empatik sebagai strategi komunikasi merek di masa pandemi Covid-19. Jurnal Manajemen Komunikasi, 5(2), 218–237.

Sari, A. N., & Dewi, A. M. (2022, October 31). Kondisi Industri Pengolahan Makanan dan Minuman di Indonesia. Www.Djkn.Kemenkeu.Go.Id.

Sari, S., & Indria, I. (2022). Strategi Komunikasi Merek Melalui Pemasaran Berbasis Empati bagi Pelaku UMKM pada Masa Pandemi Covid-19 di Kota Bengkulu. DIKSI: Jurnal Kajian Pendidikan Dan Sosial, 3(1), 1–13. https://doi.org/10.53299/diksi.v3i1.123

Satio, D., & Asri, L. (2023). Analisi Empathy, Persuation, Impact, dan Communication (EPIC MODEL) dalam Meningkatkan Kepercayaan Publik. INOBIS, Jurnal Inovasi Bisnis Dan Manajemen Indonesia, 06(03).

Zulfikar Ervandi, M., & Nainggolan, D. R. (2021). Pengaruh Personal Selling dan Direct Marketing Terhadap Keputusan Pembelian pada Konsumen Thai Tea di Surabaya. PERFORMA: Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 6(2).

Unduhan

Diterbitkan

2024-11-29

Cara Mengutip

Bona, C. (2024). Penerapan Penjualan Berbasis Empati dan Pengaruhnya Pada Keputusan Pembelian di Massimo Gelato Unesa, Surabaya. Jurnal Bisnis Dan Manajemen West Science, 3(04), 511–517. https://doi.org/10.58812/jbmws.v3i04.2001

Terbitan

Vol 3 No 04 (2024): Jurnal Bisnis dan Manajemen West Science

Bagian

Artikel

Lisensi

Hak Cipta (c) 2024 Claudius Bona

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.